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Idee Antipasti

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Tanti antipasti di tradizione italiana, per iniziare un pranzo o una cena in modo davvero originale.

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Italian Recipes

Il cuore non ha ricette (I segreti del cuore Vol. 2)

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Miriam è bellissima, ricca e capricciosa, passa da un uomo all’altro e frequenta solo i locali più in di San Diego, California. Peccato che tutta la sua vita sia una bugia: dietro l’aspetto da regina di ghiaccio, c’è una ragazza che soffre ancora per la morte della madre e per l’errore che le è costato [...]

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Italian Recipes

Il gioco della pizza. Le magnifiche ricette del re della pizza. Ediz. illustrata

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Italian Recipes

La scienza in cucina. Piccolo trattato di gastronomia molecolare

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La scienza può contribuire a perfezionare la cucina? Assolutamente sì, come dimostra Hervé This in questo libro analizzando la fisiologia del gusto, l’effetto degli alimenti sull’organismo umano e i meccanismi molecolari che stanno alla base di fenomeni noti ai cuochi da millenni, ma mai realmente compresi. Fra salse senza grumi, gelatine ben addensate e un [...]

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Italian Recipes

Il Cucchiaio d’Argento: Decima Edizione

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Italian Recipes

Grammatica dei sapori e delle loro infinite combinazioni

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Italian Recipes

Dieta: La dieta dei 30 giorni ricette: Trasformare il tuo corpo e potenziare la tua energia

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Questo è un libro che fa finalmente chiarezza su cosa, quanto e come mangiare per vivere di più e meglio. Le basi facili facili, per chi proprio non sa cucinare e vuole o deve imparare, seguendo passo passo consigli, gli spunti, ingredienti e procedimenti. Dedicato ai giovani che vanno a vivere da soli, ai single, [...]

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Italian Recipes

Sano grazie all’MSM: Un rimedio miracoloso contro tutti i dolori (con ricette)

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Sano grazie all’MSM – Un rimedio miracoloso contro tutti i dolori (con ricette) Leggilo sul tuo PC, Mac, smartphone, tablet o kindle. Hai già sentito parlare del metilsulfonilmetano (MSM) e conosci i suoi effetti positivi per la tua salute? A differenza di quello che dice la stampa medica specializzata, nella popolazione c’è un’ampia carenza di [...]

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Italian Recipes

Pesto dolce. La ricetta delle possibilità

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[Ingredienti] 1 anziano e affascinante pasticcere che sa trovare quello che cerca; 1 ragazza svuotata come un bastoncino di vaniglia a cui è stato raschiato via tutto il morbido del cuore; 1 giovane enologo sbatacchiato nel frullio degli eventi; Una manciata di vecchietti che riequilibrano i sapori con il gusto dei ricordi; 1 cena che [...]